Как отучить себя от фастфуда?

Чем вреднее, тем вкуснее – каким-то странным образом это правило действительно практически для каждого жителя нашей планеты. Как часто вы ловили себя на мысли о том, что вам не просто хочется перекусить, а именно съесть чего-нибудь вредного, приготовленного во фритюре или, по меньшей мере, содержащего в себе смачную котлету? Давайте разберемся с фастфудом раз и навсегда!

как перестать есть фастфуд

Остерегайтесь подделок!

В последнее время, на территории нашей страны начал набирать популярность так называемый «полезный и здоровый фастфуд». Стоит заметить, что «здоровым и полезным» он является с европейской точки зрения, в которую вкладывается следующее понятие: в данном фастфуде нет пищевых добавок и консервантов.

Как вы понимаете, отсутствие этих веществ ничуть не добавляет «полезности» той же картошке фри, будь она выращена хоть на альпийских лугах и обжарена в масле из произрастающих по соседству подсолнухов. Кто бы и что ни говорил, но та же картошка фри или котлета не может быть частью вкусной и здоровой пищи, как бы вы ее ни приготовили.

Заменяем вред на пользу

Чем же заменить любимый фастфуд? Если вы души не чаете в гамбургерах, то и отказываться от них не стоит, однако, следует значительно проработать их рецепт. Для начала, используйте булку не из сдобы, а из отрубей – такой хлеб вполне питателен, но не настолько, чтобы откладываться на «галифе». Также стоит задуматься над котлетой. Конечно, можно полностью избавиться от мяса, но гораздо вкуснее просто заменить жаренный фарш на отварную курятину – также вкусно, но уже полезно.

Многие души не чают в картошке-фри. Заменить ее можно печеным картофелем – нарежьте его на половинки или даже привычные «палочки» и запекайте в духовке без масла. Результат получается довольно похожим, но уже не таким вредным.

Наконец, различные сладкие десерты можно преспокойно сменить творогом с фруктами или сухофруктами. Употреблять можно просто перемешав или же перемолов в блендере.

А что делать на работе?

Естественно, дома можно и курицу сварить и картофель в духовке запечь, а что делать в том же офисе? Большинство супермаркетов предлагают целый ряд товаров, которыми легко заменить привычный фастфуд. Вкус, конечно, сохранить не удастся, но вот пожевать с удовольствием у вас все-таки получится.

Во-первых, не брезгуйте кефиром и йогуртами – отлично утоляет голод, да еще и кишечнику помогает.

Во-вторых, можно легко употреблять в пищу большинство замороженных овощных нарезок (главное, чтобы они не содержали грибов или лука).

В-третьих, довольно распространены яблочные чипсы – вкусные и полезные.

Наконец, многие кафе готовы предложить «фруктовые стаканы» — специальные нарезки фруктов и ягод, которые можно быстро залить йогуртом и с удовольствием съесть.

Leave a reply